O idee grozava, simpla si foarte rapida de a folosi aluatul de foietaj. Aceste betisoare rasucite din aluat se pot asezona  cu cascaval, seminte de susan, mac, parmezan, boia, etc.

Ingrediente:

• o foaie de aluat pentru foietaj (din comert)
• cascaval ras
• 1 ou batut

• Taiati aluatul fasii subtiri de aproximativ 2 cm, ungeti-le cu ou batut si radeti cascaval peste ele. Rasuciti fiecare banda de aluat de 4-5 ori si coaceti-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt pana devin aurii.