Un alt fel de orez cu lapte

Nu eram mare fan al orezului cu lapte, insa odata cu trecerea timpului am inceput sa fiu mai deschisa la arome si gusturi diversificate. Astfel ca am adaugat cateva ingrediente pentru a face un orez cu lapte cremos si aromat….. pe gustul meu.

Am facut aproximativ 3-4 portii (nu m-am chinuit foarte tare sa masor exact).

1. Orezul spalat si scurs bine (1 cana) il fierbeti in 2 cani de apa pana ce scade lichidul.

2. Adaugati lapte cat sa acopere bine orezul si lasati sa fiarba pana ce bobul de orez este bine fiert si are un aspect cremos. Amestecati compozitia in mod constant.

3. Dupa ce a fiert adaugati o cescuta de smantana dulce (pentru frisca), ii da o savoare si consistenta extraordinara.

3. Indulciti cu zahar dupa gust. Asezonati cu esenta de rom, scortioara si stafide hidratate in apa calduta.

Veti vedea ca este un deliciu:)

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s