Terci de ovaz pentru micul dejun

Pentru mine micul dejun chiar e cea mai importanta masa a zilei. Niciodata nu sar peste el…poate doar in situatii exceptionale in care nu am de ales.

Imi place muuult de tot terciul de ovaz pentru ca e foarte satios, sanatos si rapid de facut. Exista atat de multe variante cu care poti sa il combini (nuci, fructe, arome, etc) incat e greu sa te plictisesti. Mie imi place cel mai mult cu banane. Iese foarte cremos daca folositi fulgi de ovaz mai macinati, nu cei intregi. In plus, fulgii astia simpli nu au zahar fata de alte cereale din comert pentru micul dejun.

Ingrediente pentru doua portii mari:

  • 12 linguri cu varf de fulgi de ovaz fini (eu cumpar unii ambalati in punga de hartie)
  • Cam 500 ml lapte (eu am folosit lapte dulce de vaca dar e foarte bun si cu lapte vegetal)
  • o mana fructe uscate (goji, merisoare, stafide)
  • o mana de midgale crude
  • doua linguri de miere
  • doua banane
  • doua lingurite scortisoara macinata
  1. Intr-o craticioara de teflon am pus fulgii de ovaz si am turnat lapte suficient cat sa acopere bine ovazul, chiar cu doua degete mai mult. In timpul fierberii ovazul se umfla….e ca la orezul cu lapte.
  2. Am pus fructele uscate si migdalele si am pus la fiert pe foc mediu.
  3. Am amestecat din cand in cand sa nu se lipeasca si sa verific daca este suficient lapte. Mie imi place sa fie mai cremos si mai lichid. In vreo 7 minute era deja gata.
  4. La final mai adaug mereu un strop de lapte si il amestec bine sa aiba consistenta cremoasa. Va veti da seama cand e facut ca fulgii se inmoaie si ce sa mai….arata ca un terci:))
  5. L-am indulcit putin cu niste miere buna de albine care ajuta sa il faca mai fin.
  6. Am presarat scortisoara macinata si am taiat bananele in felii subtiri.

Il mai puteti combina si cu mere/pere si scortisoara, cu fulgi de ciocolata, cu nuca de cocos, cu seminte de chia, etc.

Sa aveti un mic dejun delicios, sa savurati cu placere!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s